Tangerang,Fixsnews.co.id- Pemerintah Kota Tangerang terus berkomitmen untuk meningkatkan kualitas calon tenaga kerja melalui berbagai program pelatihan. Salah satu inisiatif terbaru adalah pelatihan tata boga yang akan berlangsung dari 13 hingga 16 Februari 2025.
Kepala Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) Kota Tangerang, Ujang Hendra Gunawan, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari program pelatihan berbasis kompetensi yang diselenggarakan oleh Balai Latihan Kerja (BLK) Kota Tangerang. Pelatihan ini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai latar belakang, dan bertujuan untuk memberikan keterampilan memasak yang profesional. Selain itu, pelatihan ini juga mendorong peserta untuk berwirausaha di sektor kuliner, terutama menjelang bulan suci Ramadan dan Hari Raya Idulfitri.
“Pelatihan ini dibuka dengan fokus pada tata boga, yang sangat relevan dengan kebutuhan pasar menjelang bulan puasa dan Lebaran. Para peserta tidak hanya akan mendapatkan materi dan sertifikat, tetapi juga kesempatan untuk mengembangkan usaha kuliner mereka,” ungkap Ujang, didampingi oleh Ketua BLK Kota Tangerang, Yasin Surya, di BLK Cibodas pada Kamis (13/2/25).
Salah satu peserta pelatihan, Retno Wulandari dari Periuk, mengungkapkan bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat. Peserta akan mendapatkan berbagai materi penting, mulai dari teknik dasar memasak, manajemen dapur, hingga inovasi pemasaran yang sesuai dengan perkembangan zaman. Selain itu, mereka juga akan menerima sertifikasi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
“Saya termotivasi untuk mengikuti pelatihan ini agar dapat membekali diri sebelum membuka usaha di masa depan. Pelatihan kali ini sangat sesuai dengan permintaan di lapangan, terutama yang berfokus pada makanan dessert, yang banyak dicari selama bulan puasa hingga Lebaran,” tambah Retno.
Dengan pelatihan ini, Pemkot Tangerang berharap dapat menciptakan sumber daya manusia yang memiliki keterampilan, kompetensi, dan pengalaman yang siap bersaing di dunia industri dan usaha kuliner yang terus berkembang pesat di Kota Tangerang.(Awr)
