Kota Tangerang,Fixsnews.co.id- Sukses menjual ratusan kilo lele setiap bulannya, Pangkat Surachman bersama sang istri, Susyharti, yang merupakan warga Kecamatan Pinang, Kota Tangerang berhasil meraup omzet puluhan juta setiap bulannya.
Pangkat Surachman, mengatakan, awalnya Ia mencoba ternak lele dengan sistem tradisional hingga saat ini menggunakan sistem Bioflok, yaitu dengan membuat terpal berbentuk silinder.
“Pas coba ternak lele dengan sistem Bioflok ini, hasil ternaknya sangat banyak, sehingga saya bingung gimana cara jualnya karena takut rusak kalau kelamaan,” ujarnya saat ditemui di rumah produksinya, Senin (15/03).
Berbisnis lele sejak lima tahun lalu, Pangkat Surachman beserta sang istri, kemudian mengolah hasil panennya menjadi sajian lele frozen yang sudah dibumbui dan tinggal goreng. Tak disangka, inovasi ini sukses menarik perhatian pasar hingga Surachman mampu menjual 300 hingga 500 kilo lele setiap bulannya dengan omzet lebih dari 10 juta setiap bulannya.
“Saya jual satu kilo lele frozen ini seharga 35 ribu rupiah. Untuk kualitasnya tak perlu diragukan lagi, kami produksi lele organik dan sudah dijamin kebersihannya. Kesegarannya pun terjaga, karena sistem pembuatannya sesuai pesanan saja” ujarnya.
Tak sekadar mencari cuan semata, Pangkat Surachman, juga turut berbagi ilmu kepada mereka yang ingin berbisnis lele frozen.
“Saya itu kan memproduksi lele frozen ini hanya berdua dengan istri saya, sedangkan pesanan banyak. Maka, kami juga berdayakan warga sekitar yang ingin punya usaha seperti kami melalui pelatihan ternak lele dengan sistem Bioflok ini. Mereka juga dapat membagikan hasil produksinya kepada kami untuk dibantu pemasarannya,” ujarnya.(ben)
